Чтобы запустить nginx, нужно выполнить исполняемый файл. Когда nginx запущен, им можно управлять, вызывая исполняемый файл с параметром -s. Используйте следующий синтаксис: nginx -s сигнал Где сигнал может быть одним из нижеследующих: stop — быстрое завершение quit — плавное завершение reload — перезагрузка конфигурационного файла reopen — переоткрытие лог-файлов Например, чтобы остановить процессы nginx с ожиданием окончания обслуживания текущих запросов рабочими процессами, можно выполнить следующую команду: nginx -s quit Команда должна быть выполнена под тем же пользователем, под которым был запущен nginx. Изменения, сделанные в конфигурационном файле, не будут применены, пока команда перезагрузить конфигурацию не будет вручную отправлена nginx’у или он не будет перезапущен. Для перезагрузки конфигурации выполните: nginx -s reload Подробнее